La poissonnerie avec des produits bio & sauvages
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Bulots cuits
À partir de 3.20€portion de 200gr.
BUCCINUM UNDATUM
- Mode de pêche : Casiers
- Zone d’élevage : FAO 27 / Sous-zone VI : Ouest Écosse
- Conservation: au frigo apres l’achat 2°| 3°
- DLC: produit très fragile à consommer dans les 12h/24h après la date d’achat.
- Prix indicatif au Kg: 16€
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Crevettes sauvages cuites
À partir de 7.50€portion min de 200gr.
Parapenaeus longirostrisCalibre 30/40 sauvages pêchées en Ocean Indien.
Croquantes et au goût incomparable dans vos plats froids ou chauds. Entières et dans leur carapace et faciles à décortiquer.- Mode Pêche : chalut
- Zone de pêche : FAO 57
- Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d’emballage ou 3 mois au congélateur
- Prix indicatif au Kg : 37€
- Mode Pêche : chalut
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Crevettes sauvages géantes cuites
À partir de 10.40€portion de 200gr.
Crevettes sauvages géantes calibre (10/20) Croquantes et au goût incomparable dans vos plats froids ou chauds. Entières et dans leur carapace et faciles à décortiquer.
- Mode de pêche : chalut
- Zone de pêche : FAO 57
- Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d’emballage ou 3 mois au congélateur
- Prix indicatif au Kg : 52€
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Dos de lieu noir
À partir de 7.10€portion min: 200gr.
POLLACHIUS VIRENS
Le lieu noir est le poisson incontournable pour réussir des recettes faciles, rapides et savoureuses.
- Mode de pêche : Ligne
- Zone de Pêche : FAO27.V Islande et Féroé
- Conservation: DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d’emballage ou 3 mois au congélateur
- Prix indicatif au Kg: 19€
- Mode de pêche : Ligne
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Queues de gambas sauvages crues
À partir de 7.80€portion min de 200 gr.
PLEOTICUS MUELLERI
Queues de gambas sauvages crues.
Charnues en carapace et faciles à décortiquer.- Mode de pêche :
- Zone de pêche : FAO 41. Argentine
- Conservation: DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d’achat (produit en décongélation à ne pas ré-congélé)
- Prix indicatif au Kg: 39 €